+7 (926) 706-36-23

Пряничная ёлка (комплект для самостоятельной сборки)

В комплект входит все что необходимо для того чтобы собрать и украсить небольшую ёлку из пряников: набор медовых пряников, кондитерский мешок, сахарная глазурь, посыпки, сахарные жемчужины для украшения. Есть два варианта ёлки. Малая из шести коржей высотой 12 см, и большая из 11 коржей высотой 19-20 см.
Артикул: п007
Наличие: Есть в наличии
200 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание

Состав: мука пшеничная, мука ржаная, солод ржаной, мед натуральный, сахар, соль,  яйцо, сливочное масло, пряности: имбирь, корица, мускатный орех; глазурь: сухой яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота, краситель пищевой натуральный.

Масса одного изделия: 250 - 600 г.

Инструкция по сборке

1) Извлечь все детали елки из коробки/ пакета.

2) Разложить детали елки по порядку. Сторона с покрытием – это верх.

3) Содержимое пакета с сахарной глазурью высыпать в миску, добавить 8г (1-1,5 ч.л.) теплой воды (40-45 градусов). Все перемешать (не взбивать!) до получения однородной массы. Добавить пару капель лимонного сока или уксуса. Дать глазури постоять 5 минут. (Консистенция глазури регулируется добавлением воды или сахарной пудры)

4) Готовую глазурь выкладываем в отсадной мешочек. Отрезаем носик у отсадного мешочка, чтобы получилось совсем небольшое отверстие. Глазурь готова для украшения.

5) Соединение деталей елки.
Берем самую большую деталь – это будет низ елки.
Наносим немного глазури на непокрытую тыльную часть детали и приклеваем ее таким образом к подставке. Далее, по принципу детской «пирамидки», собираем нашу елку, склеивая детали по-порядку глазурью. Самую верхнюю деталь можно поставить вертикально – она будет макушкой елки.

Даем глазури на елке застыть.

6) Украшение елки.

Ставим елку на подставке перед собой, берем в руки отсадной мешок с глазурью и начинаем наносить тонкие «зиг-заги» на «лапы» елки. Начинать нужно с самого нижнего яруса. После нанесения глазури на елку, обсыпаем ее посыпкой и развешиваем шарики.