Пироги

Киш Лорен - это традиционный открытый французский пирог с разнообразными начинками. Общее для всех кишей - это основа из песочного теста и взбитые яйца со сливками, которыми заливают начинку. Конечно, это делает Киш очень сытным и калорийным.

Наши большие киши имеют диаметр 28 сантиметров и весят 1200 - 1300 гр. Одного такого пирога вполне хватит на компанию из 4-6 человек.